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01. Mai 2018

Unser neuer Look auf der in-cosmetics in Amsterdam!

Die in-cosmetics in Amsterdam vom 17.-19.04.2018 war ein voller Erfolg. Tolle Gespräche und neue Kontakte, dazu die Vorstellung der neuesten Fine Fragrance Trends haben stattgefunden. Im Mittelpunkt standen unsere Natural Fine Fragrances, die überzeugen konnten. Vielen Dank an das engagierte Messeteam und die zahlreichen Besucher!  
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20. April 2018

Ein großes Dankeschön zum Abschied

Freitag, der 13. Eine Ära geht zu Ende. Chief Flavourist Volker Decker, ein Urgestein des guten Geschmacks im Hause FREY&LAU, hatte nach 36 Jahren Betriebszugehörigkeit seinen letzten Arbeitstag und wurde feierlich mit Speis und Trank in den Ruhestand verabschiedet. Am festlich geschmückten Ehrenplatz lauschte Herr Decker den Dankesworten der beiden Geschäftsführer, Dr. Maja Zippel und Claas Nendel, und natürlich denen seines langjährigen Teams. Er selbst brachte eine ganze Pergamentrolle voller amüsanter Erinnerungen mit, die er mit der Belegschaft teilte. Die Übertragung der Aufgaben an seinen erfahrenen Nachfolger, Herrn Cosimo Figliuzzi, inszenierte Herr Decker charmant mit der Übergabe eines Staffellaufstabes. "Das ist ein neuer Lebensabschnitt - da muss man sich erst einmal intensiv mit auseinander setzen!" so Decker bei seiner Ansprache. Er wolle sich nun auf seine Familie konzentrieren. Seine Leidenschaft als Flavourist wird er bei seinem Hobby, dem Bierbrauen, weiter ausleben. Im Namen der Geschäftsführung und der Belegschaft danken wir Herrn Volker Decker sehr herzlich für seine Mitarbeit, seine Treue und sein großes Engagement für die Firma FREY&LAU und wünschen ihm alles Gute für seinen verdienten Ruhestand.  
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Archiv

02. Februar 2018

Die Fragrance-Trends 2019

Entdecken Sie unsere duften Trends für 2019! Unser Marketing sichtet & sammelt Tag für Tag
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22. Dezember 2017

Ein buntes Jahr geht zu Ende: Unser Rückblick auf 2017

Während bei FREY&LAU die letzten Aufgaben des Jahres erledigt und schon jetzt die Projekte für 201
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15. Dezember 2017

Mit neuem Corporate Design in die Zukunft

Künftig erleben Sie FREY&LAU in der Kommunikation auf allen Ebenen in einem neuen Corporate Design.
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Messen

Messen

Djazagro

09.04. - 12.04.2018 / Algier

In-cosmetics

17.04.-19.04.2018 / Amsterdam
Q 58

Beautyworld

08.05. - 10.05.2018 / Dubai

Iran Agrofood

29.06 - 02.07.2018 / Teheran

SEPAWA

10.10. - 12.10.2018 / Berlin

COTECA

10.10. - 12.10.2018 / Hamburg
313

Gulfood

06.11. - 08.11.2018 / Dubai

Eurotier

13.11. - 16.11.2018 / Hannover

Tea & Coffee EXPO

November 2018 / Calcutta

FI Europe

03.12. - 05.12.2019 / Paris

Minze



Ein echter Klassiker unter den Ätherischen Ölen. Die würzige Frische der Minze verfeinert zahlreiche Produkte. Zudem besitzen Minzöle dank ihrer Inhaltsstoffe viele gesundheitsrelevante Eigenschaften. Minzöle finden Verwendung in Arzneimitteln, Zahncremes und Mundpflegeprodukten, in Kaugummis, Süßigkeiten oder
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Ein echter Klassiker unter den Ätherischen Ölen. Die würzige Frische der Minze verfeinert zahlreiche Produkte. Zudem besitzen Minzöle dank ihrer Inhaltsstoffe viele gesundheitsrelevante Eigenschaften. Minzöle finden Verwendung in Arzneimitteln, Zahncremes und Mundpflegeprodukten, in Kaugummis, Süßigkeiten oder bei der Produktion von Futtermitteln. Der Vertrieb und die Bearbeitung von Minzölen in allen Variationen ist eine Kernkompetenz von FREY&LAU. Wir importieren die Öle aus Anbaugebieten weltweit. So können wir unseren Kunden die ganze Vielfalt der Minzöle, Pfefferminzöle, Krauseminzöle sowie Menthol jederzeit in der gewünschten Menge anbieten. Für die Produktentwicklung anspruchsvoller Minzöle besitzen wir spezielle Destillationsanlagen, in deren Konstruktionen unser gesamtes Know-how über die schonende Rektifikation und Fraktionierung von Ätherischen Ölen eingeflossen ist. Unser langjähriges Wissen kommt unseren Kunden ebenfalls bei der Analyse der Öle sowie bei der individuellen Beratung und der sensorischen Auswahl für den gewünschten Anwendungsbereich zugute.
Die Minze (Mentha)  ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae). In der Gattung gibt es weltweit über 20 verschiedene Arten, die überwiegend auf der Nordhalbkugel - teilweise als großflächig kultivierte Plantagenpflanze – beheimatet sind.
FREY&LAU bietet Ihnen die wichtigsten Produkte aus dem Bereich Minze:
Minzöl
Mentha Arvensis (Garten- oder Ackerminze) ist mengenmäßig bei Weitem die größte kultivierte Minzart. Der Anbau findet vor allem in Indien statt. Aus dem Ätherischen Öl der Blätter wird Menthol gewonnen und das dementholisierte Öl wird weit verbreitet in der Lebensmittel-, Mundpflege-, Tabak- und Pharmaindustrie eingesetzt. Minzöl zeichnet sich durch seinen klaren, frischen Mentholgeschmack aus.
Pfefferminzöl
Mentha Piperita (Pfefferminze) ist die bekannteste und seit langer Zeit als Heilpflanze genutzte Art der Minz-Familie. Pfefferminzöl wird als wirksamer Bestandteil in verschiedenen Arzneimitteln eingesetzt, etwa zur Verdauungsförderung oder bei Erkältungskrankheiten. Außerdem findet es breite Anwendung in der Süßwaren-Industrie. Das Ätherische Öl hat einen frischen, leicht an Schokolade erinnernden Duft und Geschmack. Unter den Minzen ist die Piperita die am weitesten verbreitete Art. Hauptanbau- und Produktionsgebiete sind die USA, Indien und China. Anders als beim Minzöl spiegelt sich beim Pfefferminzöl die regionale Vielfalt in Geruch und Geschmack wider.
Krauseminzöl
Mentha Spicata/Mentha Cardiaca (Krauseminze  oder Spearmint) bringt ein Ätherisches Öl hervor, welches in Zahncremes, Kaugummis und Süßwaren eingesetzt wird. Der Geschmack ist frisch und grün. Das Ätherische Öl ist charakterisiert durch seinen hohen Anteil an L-Carvon. Hauptsächlich wird das Öl in den USA, China und Indien gewonnen.   
Menthol
Natürliches Menthol wird aus dem aufkonzentrierten Ätherischen Öle der Mentha Arvensis auskristallisiert. Es besitzt eine kühlende Wirkung und einen sehr frischen, scharfen Minzgeschmack. Menthol wird vielfältig in der Lebensmittelindustrie, bei der Herstellung von Mundpflegeprodukten, in der pharmazeutischen Industrie und in Tabakprodukten eingesetzt. Menthol gehört zu den wichtigsten Aromastoffen weltweit.

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Produktliste Ätherische Öle


Von Anis- bis Zimtöl - eine Übersicht über das breite Sortiment an Ätherische Ölen in unserem umfangreichen Lagerbestand bietet die folgende Produktliste. 
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