CAPSO® - FREY&LAU
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21. Dezember 2018

Weihnachtstraditionen bei FREY&LAU

Statt eines Jahresrückblicks gibt es heute einen kleinen Einblick in die Traditionen von FREY&LAU. Denn jedes Jahr zwischen Weihnachtsfeier und der Inventur spendiert die Geschäftsführung für alle Mitarbeiter ein weihnachtliches Würstchen-Essen. Angelehnt an das Lieblingsweihnachtsessen in Deutschland: Kartoffelsalat und Würstchen gibt es so einen gemeinsamen Jahresabschluss mit Imbiss. Dieses Jahr wurde die Rekordsumme von 550 Würstchen bestellt. Gemütlich lässt man so bei entspannter Atmosphäre das Jahr Revue passieren.
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18. Oktober 2018

Fragrance Fashion Show auf der SEPAWA

Die SEPAWA 2018 startete dieses Jahr mit einer Premiere - bei der Fragrance Fashion Show hatten Duft und Mode einen gemeinsamen Auftritt. Passend zu den drei vorgestellten Fine Fragrances, wurde je eine Kollektion von angehenden Modedesignern der Berliner Hochschule für Technik und Wirtschaft gezeigt. Unser Head of Perfumery Fred Naraschkéwitz moderierte den FREY&LAU Duft „Amberlin“ und die dazu entwickelte Herrenkollektion von Sebastian van der Berg.
„Erlebe eine Sommernacht auf den Straßen Berlins. Die verheißungsvolle Kopfnote eröffnet den Streifzug durch den Kiez mit würzigem Safran und floralem Jasmin. Umfangen vom inspirierenden Atem der Stadt, leuchtend in Szene gesetzt mit der aromatische Herznote aus Amberwood und Amber. Wenn der Morgen mit seinen lila Wolken anbricht, beruhigt die holzige Basis mit sanften Noten aus Moos, Zedernholz und süßem Karamellzucker den Geist und die Erlebnisse werden zu Erinnerungen.“
Im Vorfeld zur SEPAWA wurde Herrn Naraschkéwitz zu Trends in der Duftwelt und den Parallelen zur Mode interviewt. Zum Interview auf der SEPAWA-Website.
Es war spannend und inspirierend, ein Teil dieses Events zu sein und wir blicken mit freudiger Erwartung auf das nächste Jahr, was die SEPAWA dann für uns bereithält.
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Archiv

22. Mai 2018

Aufstellung der neuen Rektifikationsanlage

Alles neu macht der Mai! Nach 12monatiger Planungs- und Bauphase wurde am 22.05.2018 bei strahlende
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01. Mai 2018

Unser neuer Look auf der in-cosmetics in Amsterdam!

Die in-cosmetics in Amsterdam vom 17.-19.04.2018 war ein voller Erfolg. Tolle Gespräche und neue Ko
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20. April 2018

Ein großes Dankeschön zum Abschied

Freitag, der 13. Eine Ära geht zu Ende. Chief Flavourist Volker Decker, ein Urgestein des guten
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Messen

Messen

Beautyworld

15.04. - 17.04.2019 / Dubai
Hall Sheikh Saeed 1, booth D26

Iran Agrofood

18.06. - 21.06.2019 / Teheran

SEPAWA

23.10. - 25.10.2019 / Berlin
C516-517

Gulfood

29.10.-31.10.2019 / Dubai
SHEIKH SAEED HALLS S-A56

CPHI

05.11. - 07.11.2019 / Frankfurt
80B 102

FI Europe

03.12. - 05.12.2019 / Paris

CAPSO®

Mit der CAPSO®-Technologie hat FREY&LAU ein zukunftsweisendes Verfahren zur Herstellung verkapselter Aromagranulate entwickelt. Die außergewöhnliche Matrix der CAPSO®-Aromagranulate und der innovative Extrusionsprozess sorgen für eine Haltbarkeit von mindestens drei Jahren, dies gilt auch für besonders oxidationsempfindliche Zitrus-Aromen. Durch ihre hohe Haltbarkeit und Wasserlöslichkeit eignen sich die Granulate hervorragend für die Tee-Aromatisierung. Der Verbraucher kommt so in den Genuss des vollen Aromaprofils, da das flüssige Aroma besonders schonend in die CAPSO®-Aromagranulate eingearbeitet wird. Die Granulate zeichnen sich durch ihre erstklassige mechanische Stabilität, ein einfaches Handling und eine sehr geringe Hygroskopizität aus. Wir haben für unsere Kunden ein sehr umfangreiches Sortiment verschiedener Geschmacksrichtungen und unterschiedlicher Größen, Farben und Formen permanent auf Lager.

CAPSOPEARL®


Das volle Aroma zum richtigen Zeitpunkt: Die eigens entwickelten CAPSOPEARL® Aromagranulate stellen wir in Form hochwertiger Perlen her. Erst in Berührung mit Wasser wird der Geschmack freigesetzt. Durch ihre extreme Haltbarkeit und die gute Löslichkeit in heißen und kalten Flüssigkeiten sind diese Granulate sehr gut für die Aromatisierung
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Das volle Aroma zum richtigen Zeitpunkt: Die eigens entwickelten CAPSOPEARL® Aromagranulate stellen wir in Form hochwertiger Perlen her. Erst in Berührung mit Wasser wird der Geschmack freigesetzt. Durch ihre extreme Haltbarkeit und die gute Löslichkeit in heißen und kalten Flüssigkeiten sind diese Granulate sehr gut für die Aromatisierung von Tee-Feinschnitt, Teemischungen, Kaffee und von Instantgetränken geeignet. CAPSOPEARL® Aromagranulate bestechen durch eine hohe mechanische Stabilität und hohe Fließ- und Rieseleigenschaften, daher können sie optimal verarbeitet werden. Für unsere Kunden produzieren wir CAPSOPEARL® Aromagranulate in allen denkbaren Geschmacksrichtungen – von Bergamotte bis Nanaminze oder von natürlicher Birne bis Waldbeere.
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CAPSOFLAKE®


Geschmackvolle Flocken: Die CAPSOFLAKE® Aromagranulate hat FREY&LAU speziell für die Aromatisierung von Früchte- oder Kräutertee als Feinschnitt und Medium-Cut entwickelt. Die Aromaflocken sind durch ihre Einfärbung zum Beispiel in Grün, Blau-Lila und Braun in der Teemischung für den Konsumenten nicht erkennbar. Ausgezeichnet geeignet
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Geschmackvolle Flocken: Die CAPSOFLAKE® Aromagranulate hat FREY&LAU speziell für die Aromatisierung von Früchte- oder Kräutertee als Feinschnitt und Medium-Cut entwickelt. Die Aromaflocken sind durch ihre Einfärbung zum Beispiel in Grün, Blau-Lila und Braun in der Teemischung für den Konsumenten nicht erkennbar. Ausgezeichnet geeignet sind sie darüber hinaus für die Aromatisierung von Teemischungen im Pyramidenbeutel. Aufgrund ihrer besonderen Matrix bleiben die CAPSOFLAKE® während des Transports und des Verarbeitungsprozesses immer formstabil.
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CAPSOSTICK®


Genuss in Spitzenform: Die CAPSOSTICK® Aromagranulate von FREY&LAU werden aufgrund ihrer nadelförmigen Form vor allem für die Aromatisierung von Rooibos-Tee verwendet. Für das stark wachsende Segment der Pyramidenbeutel bieten die CAPSOSTICK® Aromagranulate ebenfalls viele Vorteile, da sie durch ihre Größe und Form nicht von der Teemischung zu unterscheiden sind. Die Granulate sind in vielen Farben erhältlich und führen zu keiner Verfärbung des Teebeutels.

CAPSOLEAF®


Aromatische Blätter: Unsere größten CAPSO® Aromagranulate haben wir der Form eines Teeblattes nachempfunden. Die CAPSOLEAF® Aromagranulate eignen sich besonders für die Aromatisierung von Schwarz-, Früchte- und Grüntee als Grobschnitt und Medium-Cut. Trotz ihrer größeren Oberfläche weisen sie ebenfalls eine Haltbarkeit von mindestens
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Aromatische Blätter: Unsere größten CAPSO® Aromagranulate haben wir der Form eines Teeblattes nachempfunden. Die CAPSOLEAF® Aromagranulate eignen sich besonders für die Aromatisierung von Schwarz-, Früchte- und Grüntee als Grobschnitt und Medium-Cut. Trotz ihrer größeren Oberfläche weisen sie ebenfalls eine Haltbarkeit von mindestens drei Jahren auf. Die CAPSOLEAF® sind zum Beispiel in Lilarot, Grün, Braun oder Schwarz erhältlich. Im Endprodukt führen die eingefärbten Granulate zu keiner Verfärbung des Teebeutels.
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