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01. September 2022

Sommerfest 2022

Im August ging es rund auf dem Firmengelände. Endlich durfte wieder gefeiert werden und so lud FREY&LAU alle Mitarbeitenden samt Anhang zum Sommerfest 2022. Für die Kinder gab es auch in diesem Jahr eine Hüpfburg, ein Kinderzelt mit Kinderspielzeug und Kinderschminken. Generationenbergreifend konnte man als Menschenkicker beweisen, wie umwerfend man ist – im wahrsten Sinne des Wortes. Ein Surfsimulator sorgte für die sportliche Note. Aufgebaut waren Kulturzelte, in denen unterschiedlichste Kulturen vorgestellt wurden, alle von und über Kolleginnen und Kollegen: Es fanden sich osteuropäische, orientalische und friesische Spezialitäten. Foodtrucks passend zu den Kulturen und dem Appetit der Feiernden ergänzten das Fest kulinarisch. Die Geschäftsleitung ließ es sich allerdings nicht nehmen, die Gäste persönlich mit selbstgebackenen Waffeln zu versorgen und die Verköstigung mit ausführlichen Gesprächen zu verbinden.
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15. Juni 2022

Djazagro in Algerien

Auch in diesem Jahr ging es wieder zur Djazagro – es ist die größte Lebensmittelmesse und gleichzeitig die größte professionelle Messe in Algerien. Sie findet seit 2003 statt. Mittlerweile sind regelmäßig weit mehr als 700 internationale Aussteller vor Ort. Etwa 20.000 Fachbesucher suchen nach aromatischen und olfaktorischen Impressionen. Sie arbeiten vor allem für die Entwicklung von Nahrungsmitteln in Afrika. In Algerien werden wir seit 2005 erfolgreich von FLY vertreten. Täglich präsentierten fünf bis sechs Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eine breite Produktpalette: Aromen, Ätherische Öle und Parfümöle. Wegen der zahlreichen begeisterten Besucher freuen wir uns schon jetzt auf die nächste Messe, die Anfang Juni 2023 stattfinden soll.
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Archiv

14. April 2022

Trends 2023

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04. Januar 2022

Weihnachtsfeier 2021

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02. August 2021

Spendenaktion für die Flutopfer bei FREY&LAU

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Messen

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SEPAWA

26.10.2022 - 28.10.2022 / Berlin
E710-712

Beautyworld

31.10.-02.11.2022 / Dubai
Hall Sheikh Saeed 2, booth A35

CPHI

01.11. - 03.11.2022 / Frankfurt
Hall 11.0, booth 110H74

Gulfood Manufacturing

08.-10.11.2022 / Dubai
Sheikh Saeed Hall 1, booth F7-4

Fi Europe

06.12.2022 - 08.12.2022 / Paris
Hall 3.1, booth: 7.1D30

CAPSO®

Mit der CAPSO®-Technologie hat FREY&LAU ein zukunftsweisendes Verfahren zur Herstellung verkapselter Aromagranulate entwickelt. Die außergewöhnliche Matrix der CAPSO®-Aromagranulate und der innovative Extrusionsprozess sorgen für eine Haltbarkeit von mindestens drei Jahren, dies gilt auch für besonders oxidationsempfindliche Zitrus-Aromen. Durch ihre hohe Haltbarkeit und Wasserlöslichkeit eignen sich die Granulate hervorragend für die Tee-Aromatisierung. Der Verbraucher kommt so in den Genuss des vollen Aromaprofils, da das flüssige Aroma besonders schonend in die CAPSO®-Aromagranulate eingearbeitet wird. Die Granulate zeichnen sich durch ihre erstklassige mechanische Stabilität, ein einfaches Handling und eine sehr geringe Hygroskopizität aus. Wir haben für unsere Kunden ein sehr umfangreiches Sortiment verschiedener Geschmacksrichtungen und unterschiedlicher Größen, Farben und Formen permanent auf Lager.

CAPSOPEARL®


Das volle Aroma zum richtigen Zeitpunkt: Die eigens entwickelten CAPSOPEARL® Aromagranulate stellen wir in Form hochwertiger Perlen her. Erst in Berührung mit Wasser wird der Geschmack freigesetzt. Durch ihre extreme Haltbarkeit und die gute Löslichkeit in heißen und kalten Flüssigkeiten sind diese Granulate sehr gut für die Aromatisierung von Tee-Feinschnitt, Teemischungen, Kaffee und von Instantgetränken geeignet. CAPSOPEARL® Aromagranulate bestechen durch eine hohe mechanische Stabilität und hohe Fließ- und Rieseleigenschaften, daher können sie optimal verarbeitet werden. Für unsere Kunden produzieren wir CAPSOPEARL® Aromagranulate in allen denkbaren Geschmacksrichtungen – von Bergamotte bis Nanaminze oder von natürlicher Birne bis Waldbeere.

CAPSOFLAKE®


Geschmackvolle Flocken: Die CAPSOFLAKE® Aromagranulate hat FREY&LAU speziell für die Aromatisierung von Früchte- oder Kräutertee als Feinschnitt und Medium-Cut entwickelt. Die Aromaflocken sind durch ihre Einfärbung zum Beispiel in Grün, Blau-Lila und Braun in der Teemischung für den Konsumenten nicht erkennbar. Ausgezeichnet geeignet sind sie darüber hinaus für die Aromatisierung von Teemischungen im Pyramidenbeutel. Aufgrund ihrer besonderen Matrix bleiben die CAPSOFLAKE® während des Transports und des Verarbeitungsprozesses immer formstabil.

CAPSOSTICK®


Genuss in Spitzenform: Die CAPSOSTICK® Aromagranulate von FREY&LAU werden aufgrund ihrer nadelförmigen Form vor allem für die Aromatisierung von Rooibos-Tee verwendet. Für das stark wachsende Segment der Pyramidenbeutel bieten die CAPSOSTICK® Aromagranulate ebenfalls viele Vorteile, da sie durch ihre Größe und Form nicht von der Teemischung zu unterscheiden sind. Die Granulate sind in vielen Farben erhältlich und führen zu keiner Verfärbung des Teebeutels.

CAPSOLEAF®


Aromatische Blätter: Unsere größten CAPSO® Aromagranulate haben wir der Form eines Teeblattes nachempfunden. Die CAPSOLEAF® Aromagranulate eignen sich besonders für die Aromatisierung von Schwarz-, Früchte- und Grüntee als Grobschnitt und Medium-Cut. Trotz ihrer größeren Oberfläche weisen sie ebenfalls eine Haltbarkeit von mindestens drei Jahren auf. Die CAPSOLEAF® sind zum Beispiel in Lilarot, Grün, Braun oder Schwarz erhältlich. Im Endprodukt führen die eingefärbten Granulate zu keiner Verfärbung des Teebeutels.