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01. Mai 2018

Unser neuer Look auf der in-cosmetics in Amsterdam!

Die in-cosmetics in Amsterdam vom 17.-19.04.2018 war ein voller Erfolg. Tolle Gespräche und neue Kontakte, dazu die Vorstellung der neuesten Fine Fragrance Trends haben stattgefunden. Im Mittelpunkt standen unsere Natural Fine Fragrances, die überzeugen konnten. Vielen Dank an das engagierte Messeteam und die zahlreichen Besucher!  
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20. April 2018

Ein großes Dankeschön zum Abschied

Freitag, der 13. Eine Ära geht zu Ende. Chief Flavourist Volker Decker, ein Urgestein des guten Geschmacks im Hause FREY&LAU, hatte nach 36 Jahren Betriebszugehörigkeit seinen letzten Arbeitstag und wurde feierlich mit Speis und Trank in den Ruhestand verabschiedet. Am festlich geschmückten Ehrenplatz lauschte Herr Decker den Dankesworten der beiden Geschäftsführer, Dr. Maja Zippel und Claas Nendel, und natürlich denen seines langjährigen Teams. Er selbst brachte eine ganze Pergamentrolle voller amüsanter Erinnerungen mit, die er mit der Belegschaft teilte. Die Übertragung der Aufgaben an seinen erfahrenen Nachfolger, Herrn Cosimo Figliuzzi, inszenierte Herr Decker charmant mit der Übergabe eines Staffellaufstabes. "Das ist ein neuer Lebensabschnitt - da muss man sich erst einmal intensiv mit auseinander setzen!" so Decker bei seiner Ansprache. Er wolle sich nun auf seine Familie konzentrieren. Seine Leidenschaft als Flavourist wird er bei seinem Hobby, dem Bierbrauen, weiter ausleben. Im Namen der Geschäftsführung und der Belegschaft danken wir Herrn Volker Decker sehr herzlich für seine Mitarbeit, seine Treue und sein großes Engagement für die Firma FREY&LAU und wünschen ihm alles Gute für seinen verdienten Ruhestand.  
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Archiv

02. Februar 2018

Die Fragrance-Trends 2019

Entdecken Sie unsere duften Trends für 2019! Unser Marketing sichtet & sammelt Tag für Tag
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22. Dezember 2017

Ein buntes Jahr geht zu Ende: Unser Rückblick auf 2017

Während bei FREY&LAU die letzten Aufgaben des Jahres erledigt und schon jetzt die Projekte für 201
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15. Dezember 2017

Mit neuem Corporate Design in die Zukunft

Künftig erleben Sie FREY&LAU in der Kommunikation auf allen Ebenen in einem neuen Corporate Design.
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Messen

Messen

Djazagro

09.04. - 12.04.2018 / Algier

In-cosmetics

17.04.-19.04.2018 / Amsterdam
Q 58

Beautyworld

08.05. - 10.05.2018 / Dubai

Iran Agrofood

24.06 - 27.06.2018 / Tehran

SEPAWA

10.10. - 12.10.2018 / Berlin

COTECA

10.10. - 12.10.2018 / Hamburg
313

Gulfood

06.11. - 08.11.2018 / Dubai

Eurotier

13.11. - 16.11.2018 / Hannover

Tea & Coffee EXPO

November 2018 / Calcutta

FI Europe

03.12. - 05.12.2019 / Paris

Technologien

Passende Varianten für jeden Verwendungszweck: In jedem Produkt entfalten sich Aromen anders. Deshalb erfordert die Entwicklung von Aromen neben Kreativität und Finesse viel technisches Know-how und eine ausgeprägte Kenntnis der verschiedenen Lebensmittel und Anwendungsbereiche. All dies kombinieren die Experten von

FREY&LAU, nur so können Aromen mit der optimalen Technologie hergestellt werden.

Flüssig


FREY&LAU produziert flüssige Aromen in allen vorstellbaren Geschmacksvarianten. Flüssigaromen eignen sich besonders für Tee, Getränke, Fruchtgummis, Kaugummis, Kaubonbons, Schokolade, Fruchtzubereitungen, Eiscreme und Oral Care-Produkte. Viele dieser Aromen sind auch in hoch konzentrierter Form erhältlich. Wie alle unsere Produkte werden sie durch umfangreiche Tests in den jeweiligen Applikationen bewertet.

Pulver und Granulate


Zutaten, die den Geschmack treffen. Unsere festen Aromen sind in allen gewünschten Geschmacksrichtungen erhältlich und können verschiedene Formen und Konsistenzen annehmen. Wir können unseren Kunden Pulvermischungen, sprühgetrocknete Pulver, Makrogranulate oder Pflanzenfasergranulate anbieten, die sich durch herausragende Eigenschaften bei der Aromatisierung von Cerealien, Backwaren, Eiscreme, Dessertpulver oder Instantgetränken auszeichnen.

CAPSO®


Für unsere Kunden gehen wir neue Wege. Mit der CAPSO®-Technologie hat FREY&LAU ein hoch innovatives Verfahren zur Verkapselung von Aromen entwickelt, das durch besonders authentische Geschmacksprofile und den Erhalt der Top-Noten beeindruckt. Ein CAPSO®-Aromagranulat zeichnet sich durch eine überragende mechanische Stabilität aus. Aufgrund
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Für unsere Kunden gehen wir neue Wege. Mit der CAPSO®-Technologie hat FREY&LAU ein hoch innovatives Verfahren zur Verkapselung von Aromen entwickelt, das durch besonders authentische Geschmacksprofile und den Erhalt der Top-Noten beeindruckt. Ein CAPSO®-Aromagranulat zeichnet sich durch eine überragende mechanische Stabilität aus. Aufgrund ihrer hohen Haltbarkeit und einer wasserlöslichen Matrix eignen sich CAPSO®-Aromagranulate ideal für die Aromatisierung von Tee. Wir führen permanent ein umfangreiches Sortiment dieser Granulate in verschiedensten Geschmacksrichtungen und in vielen Größen, Formen und Farben.

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Minze


Über Jahre haben wir die Produktion von Minzaromen perfektioniert. Aufgrund dieser hohen Kompetenz gelten wir als Spezialist für die Bearbeitung von Minzölen, die auf unseren eigens entwickelten Destillationsanlagen besonders schonend rektifiziert werden. Minzaromen mit ihrer vitalisierenden Frische kommen in erster Linie in Zahn- und Mundpflegeprodukten,
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Über Jahre haben wir die Produktion von Minzaromen perfektioniert. Aufgrund dieser hohen Kompetenz gelten wir als Spezialist für die Bearbeitung von Minzölen, die auf unseren eigens entwickelten Destillationsanlagen besonders schonend rektifiziert werden. Minzaromen mit ihrer vitalisierenden Frische kommen in erster Linie in Zahn- und Mundpflegeprodukten, Kaugummis oder Süßwaren zum Einsatz. Auf der Basis von Minz- und Pfefferminzölen, Krauseminze und Menthol stellen wir eine faszinierende Aromenvielfalt her. Für jede Anwendung finden Kunden bei uns eine entsprechend große Auswahl von minzigen Aromen.

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Vanille


Das süße Aroma der Vanille verleiht unzähligen Lebensmitteln einen unwiderstehlichen Geschmack. Kaum ein Geschmackserlebnis löst ähnlich positive Gefühle aus, die hocharomatische Vanille gilt daher als die „Königin der Gewürze“. Unsere Kunden profitieren von der gesamten Aromawelt der Vanille. Wir decken von Vanillin über natürliche
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Das süße Aroma der Vanille verleiht unzähligen Lebensmitteln einen unwiderstehlichen Geschmack. Kaum ein Geschmackserlebnis löst ähnlich positive Gefühle aus, die hocharomatische Vanille gilt daher als die „Königin der Gewürze“. Unsere Kunden profitieren von der gesamten Aromawelt der Vanille. Wir decken von Vanillin über natürliche Vanille-Aromen bis hin zum BIO-Vanilleextrakt das gesamte Spektrum im Bereich Vanille ab. Unsere hauseigenen Extraktionsanlagen dienen uns zur Herstellung von Vanilleextrakten in verschiedenen Konzentrationen. Diese nutzen wir als Basis zur Entwicklung der Vanille-Aromen, selbstverständlich können unsere Kunden die Extrakte auch in BIO-, NOP- oder Fair Trade-Qualität direkt beziehen. Als ein europaweit führender Distributor von Vanillin sind wir zu jeder Zeit in der Lage, unseren Kunden die ganze Vielfalt der Vanille-Aromen zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten.

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