Campos de aplicación - FREY&LAU
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19. junio 2019

Summer Party and Jubilee

For 25 years now FREY&LAU is situated in Henstedt-Ulzburg. On this occation the executive board decided to organise a feast for every employee and their families. A big party on the company site. You could get delicious sweet oder savoury snack from a bunch of food trucks, a kids corner with a bouncy castle, face painting and Bobby car racing and for the grown-ups a shisha lounge with cocktail bar and a DJ. In the marquee were playing band, 4sale blues and later the hip hop crew FNLS feat. Dilara - both staffed with FREY&LAU employees. As a highlight for everyone, you could visit the production site. A great fun day for all visitors.
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02. enero 2019

Christmas tradition at FREY&LAU

Instead of the usual review of our year, you will gain a little insight in FREY&LAU traditions. Every year, after the Christmas Party and before the annual stocktaking takes place the whole company gathers together in a familiar athmosphere snacking christmassy sausages. The CEOs tread everyone with the typical german Christmas eve dinner: sausages and potato salad. This year the order of 550 sausages broke all records.
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Archive

18. octubre 2018

Fragrance Fashion Show at the SEPAWA 2018

This year’s SEPAWA (2018) started off with a premiere – Fashion and Fragrance united at the Frag
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19. mayo 2017

Beautyworld Dubai 2017

A complete success with an oriental line: Frey + Lau at the 2017 Beautyworld With more than 1,5
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17. mayo 2017

FREY&LAU on the run!

Henstedt-Ulzburg is running – and we are right along with it. The New York Marathon? It can’t ke
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Exhibitions

Exhibitions

FI Europe

03.12. - 05.12.2019 / Paris

CPHI

05.11. - 07.11.2019 / Frankfurt
80B 102

Gulfood

06.11. - 08.11.2018 / Dubai

SEPAWA

23.10. - 25.10.2018 / Berlin
C516-517

Campos de aplicación

Tanto si se trata de bebidas, tés, productos de panadería y confitería o de productos de Higiene Bucal: junto con nuestros clientes creamos composiciones aromáticas auténticas a su medida.

FREY&LAU ofrece toda una variedad de sabores con suaves matices, adaptados perfectamente a las aplicaciones especiales en los sectores de alimentos, piensos, bebidas e higiene dental. El uso de sabores naturales es uno de nuestros fuertes. Recurriendo a la naturaleza satisfacemos la creciente demanda de los consumidores por productos sanos y naturales. En la búsqueda de un producto final perfecto, nuestros sabores son sometidos a numerosas pruebas en nuestro departamento de Tecnología de Aplicación. Solo así se puede garantizar que un sabor tenga las cualidades exigidas y sea apropiado para el campo de aplicación respectivo.


FREY&LAU ha influenciado decisivamente el desarrollo de tés aromatizados en Alemania. Desde hace más de 50 años, vendemos nuestros productos a la industria mundial del té para aromatizar infusiones, té negro, verde, afrutado, Rooibos e instantáneo. Estas valiosas experiencias las aprovechamos una y otra vez para desarrollar nuevos sabores
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FREY&LAU ha influenciado decisivamente el desarrollo de tés aromatizados en Alemania. Desde hace más de 50 años, vendemos nuestros productos a la industria mundial del té para aromatizar infusiones, té negro, verde, afrutado, Rooibos e instantáneo. Estas valiosas experiencias las aprovechamos una y otra vez para desarrollar nuevos sabores creativos. Somos especialistas en individualizar los sabores para tés para nuestros clientes a partir de un amplio surtido de matices de sabores. Marcamos tendencias innovadoras y desarrollamos soluciones novedosas. Así, por ejemplo, con la tecnología CAPSO®, hemos desarrollado un método pionero para encapsular sabores de té. Las cápsulas complementan de forma ideal la oferta de sabores líquidos para la hebra gruesa y la hebra media a granel así como el surtido de sabores granulados para la hebra fina en bolsa se complementa de forma ideal.

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Café


En los momentos placenteros, nuestros sabores dan una nota peculiar. Entre los entusiastas del café, el café goza cada vez de mayor popularidad. Tanto si el café se toma en casa, en la oficina, en una cafetería o por el camino. La creatividad y variedad de sabores no tiene límites, la gama abarca desde el moca con sabor a avellana hasta
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En los momentos placenteros, nuestros sabores dan una nota peculiar. Entre los entusiastas del café, el café goza cada vez de mayor popularidad. Tanto si el café se toma en casa, en la oficina, en una cafetería o por el camino. La creatividad y variedad de sabores no tiene límites, la gama abarca desde el moca con sabor a avellana hasta el frapuchino con sabor a fresa. FREY&LAU ofrece una infinidad de sabores adaptados especialmente a su aplicación con el café, ideales para el capuchino en polvo, el café en grano y el sirope de café.

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Bebidas


Afrutadas, burbujeantes, frescas y deliciosas. Como reconocido socio de la industria de bebidas, FREY&LAU produce tanto sabores innovadores como tradicionales por igual. Hemos desarrollado una amplia gama de deliciosos sabores de cítricos, de cola y de frutas para satisfacer expresamente los requisitos tecnológicos especiales en el sector
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Afrutadas, burbujeantes, frescas y deliciosas. Como reconocido socio de la industria de bebidas, FREY&LAU produce tanto sabores innovadores como tradicionales por igual. Hemos desarrollado una amplia gama de deliciosos sabores de cítricos, de cola y de frutas para satisfacer expresamente los requisitos tecnológicos especiales en el sector de las bebidas. Tanto nuestros sabores líquidos y concentrados para los refrescos como también los sabores secados por atomización para las bebidas instantáneas se someten a numerosas pruebas para comprobar su solubilidad y larga estabilidad y a análisis sensoriales antes de incorporarlos a nuestra cartera.

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Productos de panadería y confitería


Desde el caramelo de frutas exóticas hasta el sabor a vainilla cremosa de las mezclas para repostería, pasando por el chicle de menta fresca, a la hora de buscar sabores convincentes, los fabricantes de productos de panadería y confitería depositan a menudo su confianza en la competencia profesional de FREY&LAU. Con la mayor selección
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Desde el caramelo de frutas exóticas hasta el sabor a vainilla cremosa de las mezclas para repostería, pasando por el chicle de menta fresca, a la hora de buscar sabores convincentes, los fabricantes de productos de panadería y confitería depositan a menudo su confianza en la competencia profesional de FREY&LAU. Con la mayor selección posible de sabores, cubrimos toda la gama de productos de panadería y confitería. Para nuestros clientes creamos, entre otros, sabores para caramelos duros, caramelos masticables, tofes, chicles, productos a base de gelatina y gominolas, chocolates, rellenos y coberturas, galletas y productos de pastelería. Además, con los sabores naturales y los extractos de vainilla podemos suministrar componentes naturales de excelente calidad para los productos de confitería. Con nuestro equipo tecnología de aplicación más moderno, examinamos exhaustivamente todos los sabores. Integramos las composiciones de sabores en la aplicacion deseada y examinamos, entre otras, sus cualidades sensoriales o su estabilidad en el producto final.

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Productos lácteos


Sabores concentrados para preparados de frutas para yogures, sabores dulces para bebidas lácteas o matices afrutados para el helado: le damos una nota especial a cada producto lácteo. FREY&LAU está muy familiarizada con la producción de sabores para los productos lácteos más exigentes. Sobre todo, nuestros sabores de vainilla tienen
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Sabores concentrados para preparados de frutas para yogures, sabores dulces para bebidas lácteas o matices afrutados para el helado: le damos una nota especial a cada producto lácteo. FREY&LAU está muy familiarizada con la producción de sabores para los productos lácteos más exigentes. Sobre todo, nuestros sabores de vainilla tienen múltiples aplicaciones en este sector de productos. En el departamento de Tecnología de Aplicación se examinan los sabores en cuanto a la estabilidad a las temperaturas, la caducidad y el despliegue sensorial del sabor. Les ofrecemos a nuestros clientes una amplia gama de sabores que cumplen los requisitos técnicos más exigentes.

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Cereales


Un desayuno que realmente sabe rico. Los sabores naturales de las barritas de granola y de otros productos de cereales crujientes aportan termprano por la mañana toda una variedad de sabores deliciosos. De la nata al cacao, del plátano al arándano rojo, nuestra gama de sabores naturales de excelente calidad es impresionante. Desde hace años, FREY&LAU crea para las marcas de grandes fabricantes de cereales variadas composiciones de sabores que se ofrecen tanto en líquido como en polvo.

Higiene bucal


En todo el mundo, los productores de artículos de marca y los fabricantes de marcas comerciales para productos de higiene bucal se benefician de nuestra gran experiencia en la elaboración de aceites esenciales. Los aceites esenciales de menta, un grupo de producto que goza de gran tradición en FREY&LAU, desempeñan un papel fundamental
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En todo el mundo, los productores de artículos de marca y los fabricantes de marcas comerciales para productos de higiene bucal se benefician de nuestra gran experiencia en la elaboración de aceites esenciales. Los aceites esenciales de menta, un grupo de producto que goza de gran tradición en FREY&LAU, desempeñan un papel fundamental en el desarrollo de sabores de pasta dentífricas frescas y colutorios. Con creaciones innovadoras —de Herbal Sensitive a Minty Cherry— damos impulsos de frescor a los productos de higiene bucal. Asesoramos a nuestros clientes en la creación de conceptos de marketing y de producto empleando para ello, de forma selectiva, los métodos analíticos más modernos por los que podemos estudiar las estructuras del mercado y las tendencias de sabores en todo el mundo.

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Tabaco


Los sabores de tabaco completan la variada cartera de sabores de FREY&LAU. Además de creaciones llenas de fantasía para el tabaco de pipa de agua como dos manzanas, uva negra o arándano, ofrecemos los aromatizantes tradicionales para el tabaco como mentol, vainilla o aromas que se refinan añadiendo aceites esenciales. Antes de incluirlos en nuestra cartera de productos, todos los sabores se analizan en cuanto a su estabilidad.

Piensos


En el sector de los piensos, los sabores cumplen diversas funciones. La optimización de las cualidades sensoriales de una mezcla de piensos produce una mayor ingesta, lo que contribuye al éxito de la aplicación. FREY&LAU garantiza un nivel constante de excelente calidad en esta área. Además de sabores en polvo y secados por atomización,
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En el sector de los piensos, los sabores cumplen diversas funciones. La optimización de las cualidades sensoriales de una mezcla de piensos produce una mayor ingesta, lo que contribuye al éxito de la aplicación. FREY&LAU garantiza un nivel constante de excelente calidad en esta área. Además de sabores en polvo y secados por atomización, ofrece sabores líquidos para emplear en premezclas, piensos de lactancia y piensos compuestos. Tambien de los clásicos sabores para pienso, ofrecemos a nuestros clientes aceites esenciales como componentes de sabores funcionales en los piensos.

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