17. diciembre 2020

An eventful year at FREY&LAU

We would have loved to tell you about our big family event before the Christmas holidays, about the unique atmosphere at the Christmas office party or about the successful agent meeting. Because of Covid-19, however, we had to forego big parties. This was the only way we could contribute to the health protection of our staff. Having to cancel everything was a pity, but we surely will find another reason to see each other as soon as circumstances allow.
Covid-19 has had a major impact on our work over the past year. Therefore, the behaviour of all our staff is all the more impressive. Everyone fully supported and full-heartedly implemented the decisions made by the management. With a lot of dedication and the will to change, we have managed to master the situation and go new - often virtual - ways. The management, Dr. Maja Zippel and Claas Nendel, has thanked all employees for their special commitment and great performance by paying them a bonus.
We would like to sincerely thank all our customers and partners for the good cooperation in this extraordinary year. Especially in these times, we greatly appreciate the trust you place in us.
FREY&LAU wishes you and your family a peaceful festive season, good health and a successful start into 2021.
06. agosto 2020

Signing of the IFRA-IOFI Sustainability Charta

On the 1st of July the IFRA-IOFI Sustainability Charta was released. With our signature beneath and inside. As a member of the national associations DVAI (German Association of the Flavour Industry) and DVRH (German Association of the Fragrance Industry) we helped developing and realizing the Charta on the international level of the IFRA (International Fragrance Association) and the IOFI (International Organization of the Flavour Industry). The Charta cover all spans of sustainability and takes a life-cycle approach. Based on the 5 focus areas responsible sourcing, environmental footprint, well-being of employees, product safety and transparency and partnership. As a family business we are looking further ahead than many other companies. We want our children, grandchildren and great grandchildren to be healthy, happy and successful. This goal can only be achieved though a path of long-term planning, particularly with regard to nature and people. There is one Earth only and we must protect her!


22. julio 2020

A Visitor from the German Bundestag

On the 25th of June Henstedt-Ulzburg showed itself from ist sunniest side and greeted everyone with
13. diciembre 2019

Company Christmas Party

As the name already suggests: shortly before christmas the company management invites all FREY&L
10. diciembre 2019

Exhibition Season 2019

The most important thing next to digitalisation and new media is in our opinion the personal contact
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13.10.2021 - 15.10.2021 / Berlin
Virtual Conference

Fi Europe

30.11.2021 - 02.12.2021 / Frankfurt


Con la tecnología CAPSO®, FREY&LAU ha desarrollado un método con miras al futuro para la fabricación de granulados de sabores en cápsula. La extraordinaria matriz de los granulados de sabores CAPSO® y el innovador proceso de extrusión aseguran una caducidad mínima de tres años; esto también es válido para los sabores cítricos, muy sensibles a la oxidación. Por su elevada caducidad y solubilidad en agua, los granulados son ideales para aromatizar el té y las infusiones. El consumidor puede disfrutar así del pleno perfil aromático, dado que los sabores líquidos se incorporan con sumo esmero en los granulados de sabores CAPSO®. Los granulados se caracterizan por su excelente estabilidad mecánica, un manejo sencillo y una higroscopicidad mínima. Para nuestros clientes, tenemos permanentemente en almacén un gran surtido de diferentes sabores en distintos tamaños, colores y formas.


El sabor intenso en el momento justo: producimos los granulados de sabores CAPSOPEARL®, desarrollados por nosotros, en forma de perlas de excelente calidad. Solo en contacto con el agua, se libera el sabor. Gracias a su larga caducidad y a la buena solubilidad en líquidos calientes y fríos, estos granulados son muy buenos para aromatizar el té de hebra fina, mezclas de té, café y bebidas instantáneas. Los granulados de sabores CAPSOPEARL® se caracterizan por su elevada estabilidad mecánica y su excelente fluidez, por lo que se procesan muy bien. Producimos granulados de CAPSOPEARL® de todos los sabores: desde la bergamota a la hierbabuena o desde la pera a los frutos del bosque.


Copos deliciosos:
FREY&LAU ha creado los granulados de sabores CAPSOFLAKE® para aromatizar especialmente las infusiones frutales y de hierbas de hebra fina y media. Por su color verde, violeta azulado y marrón, el consumidor no distingue los copos de sabores en la mezcla de té. Son ideales también para aromatizar mezclas de té en bolsas piramidales. Debido a su matriz especial, los copos CAPSOFLAKES® conservan su forma durante el transporte y en el proceso de elaboración.


Sabor en una forma perfecta: debido a su forma acicular, los granulados de sabores CAPSOSTICK® de FREY&LAU se emplean, sobre todo, para aromatizar las infusiones rooibos. Para el segmento de bolsas triangulares, en fuerte crecimiento, los granulados de sabores CAPSOSTICK® ofrecen también muchas ventajas, puesto que por su tamaño y forma no se diferencian de la mezcla de té. Los granulados de sabores de color ofrecen numerosas ventajas, ya que, por su forma y tamaño, no se diferencian de la mezcla de té. Este producto se vende en varios tonos de marrón y negro y no destiñen la bolsa de té.


Hojas aromáticas: nuestros granulados de sabores CAPSO®, de mayor tamaño, imitan la forma de una hoja de té. Los granulados de sabores CAPSOLEAF ® son especialmente apropiados para aromatizar el té negro y verde y las infusiones afrutadas tanto de hebra media como de hebra gruesa. A pesar de su mayor superficie, también tienen una caducidad mínima de tres años. Las CAPSOLEAFS® están disponibles en color violeta, verde, marrón o negro. En el producto final, el color de los granulados no destiñe la bolsa de té.