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04. junio 2021

Sustainability at FREY&LAU

Environmental protection and cost reduction in one! FREY&LAU's incoming goods department has developed a new disposal stream, saving CO² and costs - but how exactly does it work? At FREY&LAU, 17,000 drums and approx. 800 IBCs are produced every year, which have to be disposed of at a cost - and we're not talking about pennies here, but hard euros. From now on, FREY&LAU will use the empty packaging recycling capacities of our long-standing packaging supplier Witt. Since the end of May, the FREY&LAU goods receiving team has switched over the disposal stream, saving not only thousands of euros but also work steps! And by the way, a lot of CO² is also saved! The Witt lorries with the fresh packaging, which arrive at FREY&LAU up to 4 times a week, are immediately loaded with the packaging to be disposed of. This avoids CO²-wasting empty transports and simplifies handling. But FREY&LAU and Witt have not yet reached the end of the (green) road: Witt will soon be able to recycle our main packaging material, PE canisters, too! They are working on the approval of a plant that can shred PE canisters, clean them and process them by extrusion into new & inexpensive packaging materials. Our disposed quantities are enough to produce approx. 850 new IBCs, which corresponds to 18 tonnes less CO²!
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17. diciembre 2020

An eventful year at FREY&LAU

We would have loved to tell you about our big family event before the Christmas holidays, about the unique atmosphere at the Christmas office party or about the successful agent meeting. Because of Covid-19, however, we had to forego big parties. This was the only way we could contribute to the health protection of our staff. Having to cancel everything was a pity, but we surely will find another reason to see each other as soon as circumstances allow.
Covid-19 has had a major impact on our work over the past year. Therefore, the behaviour of all our staff is all the more impressive. Everyone fully supported and full-heartedly implemented the decisions made by the management. With a lot of dedication and the will to change, we have managed to master the situation and go new - often virtual - ways. The management, Dr. Maja Zippel and Claas Nendel, has thanked all employees for their special commitment and great performance by paying them a bonus.
We would like to sincerely thank all our customers and partners for the good cooperation in this extraordinary year. Especially in these times, we greatly appreciate the trust you place in us.
FREY&LAU wishes you and your family a peaceful festive season, good health and a successful start into 2021.
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Archive

06. agosto 2020

Signing of the IFRA-IOFI Sustainability Charta

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22. julio 2020

A Visitor from the German Bundestag

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13. diciembre 2019

Company Christmas Party

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Exhibitions

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SEPAWA

13.10.2021 - 15.10.2021 / Berlin
Virtual Conference

Fi Europe

30.11.2021 - 02.12.2021 / Frankfurt
31C81

Tecnologías

La variante idónea para cada uso: los sabores se desplegan de forma diferente en cada producto. Por ello, el desarrollo de sabores requiere, además de creatividad y delicadeza, grandes nociones técnicas y profundos conocimientos de los diferentes alimentos y campos de aplicación. Los expertos de

FREY&LAU reúnen todas estas cualidades. Solo así se pueden producir sabores con la tecnología óptima.

Líquido


FREY&LAU produce sabores líquidos en todas las variantes imaginables. Los sabores líquidos son especialmente apropiados para tés, bebidas, gominolas, chicles, caramelos masticables, chocolates, preparados de fruta, helados y productos de higiene bucal. Muchos de estos sabores se suministran también en forma altamente concentrada. Como todos nuestros productos, son sometidos a minuciosas pruebas para evaluar su idoneidad en cada aplicación.

Polvos y granulados


Ingredientes que gustan. Nuestra gama de sabores sólidos abarca todos los gustos, y pueden adoptar diferentes formas y consistencias. Podemos ofrecer a nuestros clientes mezclas en polvo, polvo secado por atomización, macrogranulados o granulados de fibra vegetal que se caracterizan por sus excelentes cualidades para aromatizar cereales, productos de panadería, helados, postres en polvo o bebidas instantáneas.

CAPSO®


Exploramos nuevos caminos para nuestros clientes. Con la tecnología CAPSO®, FREY&LAU ha desarrollado un método innovador para encapsular sabores que impresiona especialmente por los perfiles de sabor auténtico y la conservación de las notas altas. El granulado de CAPSO® se caracteriza por una estabilidad mecánica extraordinaria. Debido a su larga caducidad y a una matriz soluble en agua, los granulados de sabor CAPSO® son ideales para aromatizar el té y las infusiones. Ofrecemos permanentemente un amplio surtido de estos granulados con los sabores más variados y en numerosos tamaños, formas y colores.

Menta


A lo largo de los años hemos ido perfeccionando la producción de sabores de menta. Por nuestra gran experiencia se nos considera especialistas en la elaboración de aceites de menta, que se rectifican con sumo cuidado en nuestras destiladoras expresamente desarrolladas para este fin. Los sabores de menta, con su sensación de frescor vitalizante, se emplean principalmente en productos de higiene bucodental, chicles o artículos de confitería. A partir de los aceites de menta y menta piperita, de la hierbabuena y el mentol fabricamos toda una variedad de fascinantes sabores. Ofrecemos a los clientes un gran surtido de sabores de menta para todo tipo de aplicaciones.

Vainilla


El aroma dulce de la vainilla confiere un sabor irresistible a una infinidad de alimentos. Apenas hay un sabor que despierte tantas sensaciones positivas como este, por eso la vainilla de aroma intenso se considera como la reina de las especias. Nuestros clientes se benefician de todo el mundo aromático de la vainilla. Cubrimos toda la gama de la vainilla: desde la vainillina hasta el extracto de vainilla ecológica pasando por los sabores de vainilla natural. Nuestras extractoras de fabricación propia nos sirven para producir extractos de vainilla en concentraciones diferentes que, luego, empleamos como bases para desarrollar los sabores de vainilla. Por supuesto, nuestros clientes pueden obtener los extractos con el sello de calidad de producto ecológico, el de producto orgánico o el de comercio justo. Como distribuidor de vainilla, líder en Europa, ofrecemos a nuestros clientes toda la variedad de los sabores de vainilla a precios competitivos.
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