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17. décembre 2020

An eventful year at FREY&LAU

We would have loved to tell you about our big family event before the Christmas holidays, about the unique atmosphere at the Christmas office party or about the successful agent meeting. Because of Covid-19, however, we had to forego big parties. This was the only way we could contribute to the health protection of our staff. Having to cancel everything was a pity, but we surely will find another reason to see each other as soon as circumstances allow.
Covid-19 has had a major impact on our work over the past year. Therefore, the behaviour of all our staff is all the more impressive. Everyone fully supported and full-heartedly implemented the decisions made by the management. With a lot of dedication and the will to change, we have managed to master the situation and go new - often virtual - ways. The management, Dr. Maja Zippel and Claas Nendel, has thanked all employees for their special commitment and great performance by paying them a bonus.
We would like to sincerely thank all our customers and partners for the good cooperation in this extraordinary year. Especially in these times, we greatly appreciate the trust you place in us.
FREY&LAU wishes you and your family a peaceful festive season, good health and a successful start into 2021.
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06. août 2020

Signing of the IFRA-IOFI Sustainability Charta

On the 1st of July the IFRA-IOFI Sustainability Charta was released. With our signature beneath and inside. As a member of the national associations DVAI (German Association of the Flavour Industry) and DVRH (German Association of the Fragrance Industry) we helped developing and realizing the Charta on the international level of the IFRA (International Fragrance Association) and the IOFI (International Organization of the Flavour Industry). The Charta cover all spans of sustainability and takes a life-cycle approach. Based on the 5 focus areas responsible sourcing, environmental footprint, well-being of employees, product safety and transparency and partnership. As a family business we are looking further ahead than many other companies. We want our children, grandchildren and great grandchildren to be healthy, happy and successful. This goal can only be achieved though a path of long-term planning, particularly with regard to nature and people. There is one Earth only and we must protect her!
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Archive

22. juillet 2020

A Visitor from the German Bundestag

On the 25th of June Henstedt-Ulzburg showed itself from ist sunniest side and greeted everyone with
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13. décembre 2019

Company Christmas Party

As the name already suggests: shortly before christmas the company management invites all FREY&L
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10. décembre 2019

Exhibition Season 2019

The most important thing next to digitalisation and new media is in our opinion the personal contact
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Exhibitions

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Gulfood

03.11.2020 - 05.11.2020 / Dubai

FI Europe

01.12. - 03.12.2020 / Frankfurt
31C81

FI Europe

01.12. - 03.12.2020 / Frankfurt
31C81

SEPAWA


CAPSO®

Avec la technologie CAPSO®, FREY&LAU a développé un procédé révolutionnaire pour la fabrication d'arômes sous forme de granulés encapsulés. La matrice hors du commun des granulés CAPSO® et le processus d'extrusion innovant assurent une durée de conservation d'au moins trois ans. Cela est également valable pour les arômes d'agrumes sensibles à l'oxydation. Grâce à leur longue durée de conservation et à leur solubilité dans l'eau, les granulés sont particulièrement adaptés à l'aromatisation des thés. L'arôme liquide étant incorporé avec précaution dans les granulés CAPSO®, le consommateur bénéficie ainsi d'un profil aromatique complet. Les granulés se distinguent par leur excellente stabilité mécanique, par leur maniement simple et par leur hygroscopicité très faible. Nos clients disposent à tout moment de notre vaste assortiment de diverses saveurs, tailles, couleurs et formes.
 

 

CAPSOPEARL®


Une pleine saveur au bon moment : les granulés CAPSOPEARL® développés par nos soins sont fabriqués sous formes de perles de haute qualité. C'est le contact avec l'eau qui libère la saveur. Grâce à leur longue durée de conservation et à leur bonne solubilité dans les liquides chauds et froids, ces granulés sont particulièrement adaptés à l'aromatisation de thé finement coupé, de mélanges de thé, de café et de boissons instantanées. Les granulés CAPSOPEARL® convainquent par leur excellente stabilité mécanique et leurs propriétés d'écoulement et de ruissellement et peuvent ainsi être utilisés de manière optimale. Pour nos clients, nous produisons des granulés CAPSOPEARL® avec toutes les saveurs imaginables, de la bergamote à la menthe naine, des poires aux fruits des bois.

CAPSOFLAKE®


Des flocons savoureux : FREY&LAU a spécialement conçu les granulés CAPSOFLAKE® pour l'aromatisation des thés fruités et des tisanes à coupe fine ou moyenne. Grâce à leur coloration en vert, en bleu-violet et en marron, les flocons d'arômes ne sont pas perceptibles pour les consommateurs dans le mélange de thé. Ils sont en outre particulièrement adaptés à l'aromatisation des mélanges de thé et des tisanes en sachets pyramidaux. En raison de leur matrice particulière, les CAPSOFLAKES® conservent leur forme pendant le transport et le processus de transformation.
 

CAPSOSTICK®


Une pointe de plaisir : en raison de leur forme d'aiguille, les granulés CAPSOSTICK® de FREY&LAU sont surtout utilisés pour l'aromatisation du thé rooibos. Pour le segment à forte croissance des sachets pyramidaux, les granulés CAPSOSTICK® offrent également de nombreux avantages, car leur taille et leur forme leur permet de se fondre dans le mélange de thé. Les granulés colorés sont disponibles dans les nuances de marron et de noir et ne colorent pas le sachet de thé.

CAPSOLEAF®


Des feuilles aromatiques : nos grands granulés CAPSO® ont la forme d'une feuille de thé. Les granulés CAPSOLEAF® sont particulièrement adaptés à l'aromatisation de thé vert, de thé noir et de thé fruité à coupe grossière et moyenne. En dépit de leur grande surface, ils présentent également une durée de conservation d'au moins trois ans. Les CAPSOLEAFS® sont disponibles en rouge-violet, en vert, en marron ou en noir. Les granulés colorés ne provoquent aucune coloration du sachet de thé dans le produit final.