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26. Maggio 2023

Trade fair PLMA 2023 in Amsterdam

From May 22nd to 24th we were active as an exhibitor at the PLMA trade fair in Amsterdam. At this world's largest private label event, we met customers, business partners and interested parties at our colourful and inviting booth under the motto "Inspirations & Solutions". With various collections of fragrances, essential oils and flavours, we were able to convince our numerous guests with competence and creativity. A great time for valuable conversations and highly informative exchange in an inspiring environment! Many thanks to all who visited us.
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06. Marzo 2023

Support for “Help Mada”

Since the beginning of this year FREY&LAU supports with great pleasure the non-profit association "Help Mada e.V.". In this way, we would like to make a contribution to sustainably improving the quality of life of the people of Madagascar. About 80% of the population there live below the poverty line. What is particularly lacking is adequate medical care and educational opportunities. "Help Mada e.V." collects donations to build and expand schools and health stations. In addition, vanilla farmers are to be provided with an additional source of income through vegetable cultivation. FREY&LAU has been sourcing vanilla pods from Madagascar for decades, which we process at our site.
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Archive

13. Gennaio 2023

Good news

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19. Dicembre 2022

Awarded

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01. Settembre 2022

Summer Festival 2022

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Exhibitions

Exhibitions

Beautyworld

31.10.-02.11.2022 / Dubai
Hall Sheikh Saeed 2, booth A35

CPHI

24.10.- 26.10.2023 / Barcelona

SEPAWA

25. - 27.10.2023 / Berlin

Gulfood Manufacturing

07.-09.11.2023 / Dubai

Fi Europe

28. - 30.11.2023 / Paris

Con la tecnologia CAPSO®, FREY&LAU ha sviluppato un innovativo procedimento per l’incapsulamento degli aromi. L’insolita matrice degli aromi in granuli CAPSO® e, l’innovativo processo di estrusione, garantiscono una shelf life di almeno tre anni, e questo vale anche per aromi agrumati particolarmente soggetti all’ossidazione. Grazie alla loro durata e alla loro idrosolubilità, i granulati sono ideali per l’aromatizzazione del tè. Il consumatore gusta, in questo modo, l’aroma nella sua completezza, poiché l’aroma liquido viene inserito in modo particolarmente delicato negli aromi granulari CAPSO®. I granulati si distinguono per la loro eccezionale stabilità meccanico, un utilizzo semplice e una ridotta igroscopicità. Per i nostri clienti abbiamo un vasto assortimento di diversi aromi in diverse dimensioni, colori e forme costantemente disponibili in magazzino.

CAPSOPEARL®


L’aroma completo nel momento giusto: gli aromi in granuli CAPSOPEARL® da noi sviluppati, sono prodotti sotto forma di perle di elevata qualità. Al contatto con l’acqua il gusto viene rilasciato. Grazie alla loro estrema conservabilità e alla loro buona solubilità in acqua calda o fredda, questi granulati sono ideali per aromatizzare tè tritato finemente, miscele di tè, caffè o bevande istantanee. Gli aromi in granuli CAPSOPEARL® convincono grazie alla loro elevata stabilità meccanica e alla loro fluidità, ragione per cui possono essere lavorati in modo ottimale. Per i nostri clienti produciamo granulati CAPSOPEARL® in tutti i gusti immaginabili, dal bergamotto alla menta nana o dalla pera naturale fino ai frutti di bosco.

CAPSOFLAKE®


Fiocchi ricchi di gusto:
gli aromi in granuli CAPSOFLAKE® sono stati sviluppati da FREY&LAU specificatamente per aromatizzare tè di frutta o erbe, tagliati finemente o medium-cut. Gli aromi in fiocchi non sono riconoscibili per il consumatore all’interno delle miscele di tè grazie alle loro colorazioni verde, blu-lilla e marrone. Questi sono inoltre eccellenti per aromatizzare miscele di tè in bustine a piramide. Data la loro matrice particolare, gli aromi CAPSOFLAKES® rimangono di dimensioni stabili anche durante trasporto e processi di lavorazione.

CAPSOSTICK®


Gusto dalla forma appuntita: gli aromi in granuli CAPSOSTICK ® di FREY&LAU, data la loro forma a punta, vengono utilizzati soprattutto per l’aromatizzazione di tè rosso (roiboos). Gli aromi in granuli CAPSOSTICK offrono numerosi vantaggi anche per il segmento in crescita delle bustine di tè a piramide, poiché queste non si distinguono, per forma e dimensioni, dalle miscele di tè. I granuli di aroma colorati, sono disponibili nei toni del marrone o del nero e non rilasciano colore all’interno della bustina di tè.

CAPSOLEAF®


Foglie aromatiche: I nostri aromi in granuli CAPSO® più grandi hanno una forma che ricorda quella di una foglia di tè. Gli aromi in granuli CAPSOLEAF® sono particolarmente adatti per l'aromatizzazione di tè nero, verde o di frutti, tagliati grossi o medium-cut. Nonostante la superficie più ampia, questo tipo di aromi vanta anch'essi una conservabilità di almeno tre anni. Gli aromi CAPSOLEAFS® sono disponibili nei colori lilla-rosso, verde, marrone o nero. Nel prodotto finale, i granulati colorati non causano una colorazione della bustina del tè.