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News

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13. Gennaio 2023

Good news

At the end of the year, Dr Zippel and Mr Nendel had a surprise in store. The entire staff was called together in two groups. Since no information had leaked out beforehand, all employees were curiously waiting for the announcement. The successful business year was acknowledged with a short speech. Then the company owners revealed the secret with visible joy: each employee received a generous amount, the so-called inflation compensation bonus. The lavish bonus came just in time for most of them just before Christmas. Thus, the staff starts the New Year highly motivated.
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19. Dicembre 2022

Awarded

On the occasion of an event organised by the Deutsche Gesellschaft der Parfümeure (DGP) at our company, our senior perfumer Dirk Linder was presented with an award (left picture). It is a token of appreciation for his many years of service to SEPAWA® e.V., including as an active member of the scientific advisory board. Furthermore, our chief perfumer, Fred Naraschkéwitz, received an award for a fragrance creation on the given theme "Teds & Riots" during the SEPAWA® Congress. Here, no paper but a bottle of champagne was presented (right picture, 2nd from left). We are delighted and congratulate them both!
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Archive

01. Settembre 2022

Summer Festival 2022

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15. Giugno 2022

Djazagro in Algeria

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14. Aprile 2022

Trends 2023

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Exhibitions

Exhibitions

SEPAWA

26.10.2022 - 28.10.2022 / Berlin
E710-E712

Beautyworld

31.10.-02.11.2022 / Dubai
Hall Sheikh Saeed 2, booth A35

CPHI

01.11. - 03.11.2022 / Frankfurt
Hall 11.0, booth 110H74

Gulfood Manufacturing

08.-10.11.2022 / Dubai
Sheikh Saeed Hall 1, booth F7-4

Fi Europe

06.12.2022 - 08.12.2022 / Frankfurt
Hall 3.1, booth: 7.1D30

Con la tecnologia CAPSO®, FREY&LAU ha sviluppato un innovativo procedimento per l’incapsulamento degli aromi. L’insolita matrice degli aromi in granuli CAPSO® e, l’innovativo processo di estrusione, garantiscono una shelf life di almeno tre anni, e questo vale anche per aromi agrumati particolarmente soggetti all’ossidazione. Grazie alla loro durata e alla loro idrosolubilità, i granulati sono ideali per l’aromatizzazione del tè. Il consumatore gusta, in questo modo, l’aroma nella sua completezza, poiché l’aroma liquido viene inserito in modo particolarmente delicato negli aromi granulari CAPSO®. I granulati si distinguono per la loro eccezionale stabilità meccanico, un utilizzo semplice e una ridotta igroscopicità. Per i nostri clienti abbiamo un vasto assortimento di diversi aromi in diverse dimensioni, colori e forme costantemente disponibili in magazzino.

CAPSOPEARL®


L’aroma completo nel momento giusto: gli aromi in granuli CAPSOPEARL® da noi sviluppati, sono prodotti sotto forma di perle di elevata qualità. Al contatto con l’acqua il gusto viene rilasciato. Grazie alla loro estrema conservabilità e alla loro buona solubilità in acqua calda o fredda, questi granulati sono ideali per aromatizzare tè tritato finemente, miscele di tè, caffè o bevande istantanee. Gli aromi in granuli CAPSOPEARL® convincono grazie alla loro elevata stabilità meccanica e alla loro fluidità, ragione per cui possono essere lavorati in modo ottimale. Per i nostri clienti produciamo granulati CAPSOPEARL® in tutti i gusti immaginabili, dal bergamotto alla menta nana o dalla pera naturale fino ai frutti di bosco.

CAPSOFLAKE®


Fiocchi ricchi di gusto:
gli aromi in granuli CAPSOFLAKE® sono stati sviluppati da FREY&LAU specificatamente per aromatizzare tè di frutta o erbe, tagliati finemente o medium-cut. Gli aromi in fiocchi non sono riconoscibili per il consumatore all’interno delle miscele di tè grazie alle loro colorazioni verde, blu-lilla e marrone. Questi sono inoltre eccellenti per aromatizzare miscele di tè in bustine a piramide. Data la loro matrice particolare, gli aromi CAPSOFLAKES® rimangono di dimensioni stabili anche durante trasporto e processi di lavorazione.

CAPSOSTICK®


Gusto dalla forma appuntita: gli aromi in granuli CAPSOSTICK ® di FREY&LAU, data la loro forma a punta, vengono utilizzati soprattutto per l’aromatizzazione di tè rosso (roiboos). Gli aromi in granuli CAPSOSTICK offrono numerosi vantaggi anche per il segmento in crescita delle bustine di tè a piramide, poiché queste non si distinguono, per forma e dimensioni, dalle miscele di tè. I granuli di aroma colorati, sono disponibili nei toni del marrone o del nero e non rilasciano colore all’interno della bustina di tè.

CAPSOLEAF®


Foglie aromatiche: I nostri aromi in granuli CAPSO® più grandi hanno una forma che ricorda quella di una foglia di tè. Gli aromi in granuli CAPSOLEAF® sono particolarmente adatti per l'aromatizzazione di tè nero, verde o di frutti, tagliati grossi o medium-cut. Nonostante la superficie più ampia, questo tipo di aromi vanta anch'essi una conservabilità di almeno tre anni. Gli aromi CAPSOLEAFS® sono disponibili nei colori lilla-rosso, verde, marrone o nero. Nel prodotto finale, i granulati colorati non causano una colorazione della bustina del tè.