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13. Gennaio 2023

Good news

At the end of the year, Dr Zippel and Mr Nendel had a surprise in store. The entire staff was called together in two groups. Since no information had leaked out beforehand, all employees were curiously waiting for the announcement. The successful business year was acknowledged with a short speech. Then the company owners revealed the secret with visible joy: each employee received a generous amount, the so-called inflation compensation bonus. The lavish bonus came just in time for most of them just before Christmas. Thus, the staff starts the New Year highly motivated.
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19. Dicembre 2022

Awarded

On the occasion of an event organised by the Deutsche Gesellschaft der Parfümeure (DGP) at our company, our senior perfumer Dirk Linder was presented with an award (left picture). It is a token of appreciation for his many years of service to SEPAWA® e.V., including as an active member of the scientific advisory board. Furthermore, our chief perfumer, Fred Naraschkéwitz, received an award for a fragrance creation on the given theme "Teds & Riots" during the SEPAWA® Congress. Here, no paper but a bottle of champagne was presented (right picture, 2nd from left). We are delighted and congratulate them both!
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Archive

01. Settembre 2022

Summer Festival 2022

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15. Giugno 2022

Djazagro in Algeria

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14. Aprile 2022

Trends 2023

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Exhibitions

Exhibitions

SEPAWA

26.10.2022 - 28.10.2022 / Berlin
E710-E712

Beautyworld

31.10.-02.11.2022 / Dubai
Hall Sheikh Saeed 2, booth A35

CPHI

01.11. - 03.11.2022 / Frankfurt
Hall 11.0, booth 110H74

Gulfood Manufacturing

08.-10.11.2022 / Dubai
Sheikh Saeed Hall 1, booth F7-4

Fi Europe

06.12.2022 - 08.12.2022 / Frankfurt
Hall 3.1, booth: 7.1D30

Menta



Un vero classico tra gli oli essenziali. La freschezza speziata della menta raffina innumerevoli prodotti. Gli oli di menta posseggono inoltre molte proprietà benefiche per la salute grazie alle loro componenti. Gli oli di menta trovano impiego in medicinali, dentifrici e prodotti per l'igiene orale, in gomme da masticare, dolciumi o nella produzione di mangimi. Il commercio e la lavorazione di olio di menta in tutte le sue variazioni è una delle competenze di base di FREY&LAU. Importiamo i nostri oli da zone di produzione in tutto il mondo. In questo modo siamo in grado di offrire ai nostri clienti l'intera varietà di oli di menta, di menta piperita, di menta verde, così come mentolo nella quantità desiderata. Per lo sviluppo di prodotti che richiedono esigenti oli di menta, disponiamo di impianti di distillazione specifici, nei quali abbiamo fatto fluire il nostro know-how sulla delicata rettificazione e sul frazionamento di oli essenziali. La nostra conoscenza pluriennale beneficia i nostri clienti anche per quanto riguarda l'analisi degli oli, così come la consulenza e la selezione sensoriale per gli ambiti di applicazione desiderati.
 
La menta (mentha) è una specie vegetale della famiglia delle labiate (lamiaceae). La specie comprende oltre 20 tipologie diverse in tutto il mondo, originarie prevalentemente dell'emisfero settentrionale, in parte come pianta da piantagione coltivata su ampia scala.
 
FREY&LAU offre i principali prodotti nell'ambito della menta:
 
Olio di menta
La mentha arvensis (menta selvatica o campestre) è di gran lunga la varietà di menta maggiormente coltivata. La coltivazione avviene soprattutto in India. Il mentolo viene ricavato dagli oli essenziali delle foglie e l'olio dementolizzato viene ampiamente utilizzato nei settori alimentare, dell'igiene orale, del tabacco e farmaceutico. L'olio di menta si contraddistingue per il suo sapore di mentolo, definito e fresco.
 
Olio di menta piperita
La mentha piperita (menta piperita) è la varietà di menta più conosciuta e da più tempo la utilizzata come pianta medicinale. L'olio di menta piperita viene utilizzato come efficiente componente all'interno di diversi medicinali, ad esempio per favorire la digestione o in caso di raffreddamento. Viene inoltre ampiamente utilizzato nel settore della produzione di dolciumi. L'olio essenziale ha un profumo e un sapore freschi che ricordano vagamente il cioccolato. Tra le diverse varietà di menta, la piperita è la più diffusa. Le principali aree di coltivazione e produzione sono gli Stati Uniti, l'India e la Cina. Diversamente dall'olio di menta, la diversità regionale, nel caso dell'olio di menta piperita, si ritrova nell'odore e nel sapore.
 
Olio di menta verde
Dalla mentha spicata/mentha cardiaca (menta verde o menta spicata) deriva un olio essenziale utilizzato in dentifrici, gomme da masticare e dolciumi. Il sapore è fresco e verde. L'olio essenziale è caratterizzato dall'elevato contenuto di L-carvone. Quest'olio viene estratto prevalentemente negli Stati Uniti, in Cina e in India.   
 
Mentolo
Il mentolo naturale viene cristallizzato dagli oli essenziali concentrati della menta arvensis. Questo ha un'azione refrigerante e un sapore di menta molto fresco e pungente. Il mentolo trova molteplici applicazioni nel settore alimentare, nella produzione di prodotti per l'igiene orale, nell'industria farmaceutica e in prodotti a base di tabacco. Il mentolo è tra i più importanti aromi al mondo.

Lista di prodotti Oli essenziali


La lista di prodotti a seguire offre una panoramica dell'ampio assortimento di oli essenziali nel nostro fornito magazzino, dall'olio di anice a quello di cannella.