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21. Dezember 2018

Weihnachtstraditionen bei FREY&LAU

Statt eines Jahresrückblicks gibt es heute einen kleinen Einblick in die Traditionen von FREY&LAU. Denn jedes Jahr zwischen Weihnachtsfeier und der Inventur spendiert die Geschäftsführung für alle Mitarbeiter ein weihnachtliches Würstchen-Essen. Angelehnt an das Lieblingsweihnachtsessen in Deutschland: Kartoffelsalat und Würstchen gibt es so einen gemeinsamen Jahresabschluss mit Imbiss. Dieses Jahr wurde die Rekordsumme von 550 Würstchen bestellt. Gemütlich lässt man so bei entspannter Atmosphäre das Jahr Revue passieren.
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18. Oktober 2018

Fragrance Fashion Show auf der SEPAWA

Die SEPAWA 2018 startete dieses Jahr mit einer Premiere - bei der Fragrance Fashion Show hatten Duft und Mode einen gemeinsamen Auftritt. Passend zu den drei vorgestellten Fine Fragrances, wurde je eine Kollektion von angehenden Modedesignern der Berliner Hochschule für Technik und Wirtschaft gezeigt. Unser Head of Perfumery Fred Naraschkéwitz moderierte den FREY&LAU Duft „Amberlin“ und die dazu entwickelte Herrenkollektion von Sebastian van der Berg.
„Erlebe eine Sommernacht auf den Straßen Berlins. Die verheißungsvolle Kopfnote eröffnet den Streifzug durch den Kiez mit würzigem Safran und floralem Jasmin. Umfangen vom inspirierenden Atem der Stadt, leuchtend in Szene gesetzt mit der aromatische Herznote aus Amberwood und Amber. Wenn der Morgen mit seinen lila Wolken anbricht, beruhigt die holzige Basis mit sanften Noten aus Moos, Zedernholz und süßem Karamellzucker den Geist und die Erlebnisse werden zu Erinnerungen.“
Im Vorfeld zur SEPAWA wurde Herrn Naraschkéwitz zu Trends in der Duftwelt und den Parallelen zur Mode interviewt. Zum Interview auf der SEPAWA-Website.
Es war spannend und inspirierend, ein Teil dieses Events zu sein und wir blicken mit freudiger Erwartung auf das nächste Jahr, was die SEPAWA dann für uns bereithält.
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Archiv

22. Mai 2018

Aufstellung der neuen Rektifikationsanlage

Alles neu macht der Mai! Nach 12monatiger Planungs- und Bauphase wurde am 22.05.2018 bei strahlende
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01. Mai 2018

Unser neuer Look auf der in-cosmetics in Amsterdam!

Die in-cosmetics in Amsterdam vom 17.-19.04.2018 war ein voller Erfolg. Tolle Gespräche und neue Ko
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20. April 2018

Ein großes Dankeschön zum Abschied

Freitag, der 13. Eine Ära geht zu Ende. Chief Flavourist Volker Decker, ein Urgestein des guten
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Messen

Messen

FI Europe

03.12. - 05.12.2019 / Paris

Tea & Coffee EXPO

November 2018 / Calcutta

Eurotier

13.11. - 16.11.2018 / Hannover
Halle 3, D29

Gulfood

06.11. - 08.11.2018 / Dubai
SHEIKH SAEED HALLS S-A56

COTECA

10.10. - 12.10.2018 / Hamburg
313

SEPAWA

10.10. - 12.10.2018 / Berlin
C516-517

Iran Agrofood

29.06 - 02.07.2018 / Teheran

Beautyworld

08.05. - 10.05.2018 / Dubai

In-cosmetics

17.04.-19.04.2018 / Amsterdam
Q 58

Djazagro

09.04. - 12.04.2018 / Algier

Anwendungsbereiche

Das Prinzip ist ganz einfach. Wir setzen auf die besten Rohstoffe. Unsere zahlreichen Duft- und Geschmacksstoffe werden als Rohstoffe in Parfum- und Aromen-Kompositionen, als Geschmackskomponenten in der Nahrungsmittelindustrie oder als pharmazeutische Wirkstoffe in der Arzneimittelindustrie eingesetzt. Auch Hersteller von Zahnpflegeprodukten, Kaugummis oder Futtermitteln greifen regelmäßig auf unsere reichhaltigen Bestände zurück.

Aromen


FREY&LAU liefert die wichtigsten Aromachemikalien zur Herstellung verlockender Geschmackskompositionen. Zum Beispiel Vanillin und Ethylvanillin für die Herstellung süßer Lebensmittel, Himbeerketon und Erdbeer-Furanon für die Produktion von fruchtigen Geschmacksnuancen, Menthol und Minzöl für frische, minzige Aromen oder Anethol für würzig-krautige Genüsse. Was immer unsere Kunden benötigen, als kompetenter Partner finden wir unmittelbar eine passende Lösung.

Parfümöle


Viele einzelne Riech- und Aromastoffe gehen in die Kreation eines ausgewogenen Parfümöls ein. Für sanfte und süße Nuancen ist oftmals Vanillin zuständig, ebenfalls kaum wegzudenken ist der Einsatz von Aldehyd C14 (Pfirsich-Aldehyd). Vanille und Mandel kombiniert der Aromastoff Piperonal (Heliotropin). Hingegen wird Coumarin in Kompositionen
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Viele einzelne Riech- und Aromastoffe gehen in die Kreation eines ausgewogenen Parfümöls ein. Für sanfte und süße Nuancen ist oftmals Vanillin zuständig, ebenfalls kaum wegzudenken ist der Einsatz von Aldehyd C14 (Pfirsich-Aldehyd). Vanille und Mandel kombiniert der Aromastoff Piperonal (Heliotropin). Hingegen wird Coumarin in Kompositionen krautiger Noten eingesetzt. Der makrozyklische Moschuskörper Ethylenbrassylat verleiht einem Parfümöl Wärme und Haftung. Bei FREY&LAU treffen unsere Kunden Experten, die in der Welt der Duftstoffe zu Hause sind.

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Food


Erst ein außerordentliches Aroma sorgt für einen vollendeten Genuss. Sei es beim Essen, Trinken, Naschen oder beim Hustenbonbon durch eine Kombination von Eukalyptusöl und Menthol. Unsere Rohstoffe verfeinern die Großzahl unserer täglichen Lebensmittel und fördern damit den Erfolg der Endprodukte. Meist schmecken
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Erst ein außerordentliches Aroma sorgt für einen vollendeten Genuss. Sei es beim Essen, Trinken, Naschen oder beim Hustenbonbon durch eine Kombination von Eukalyptusöl und Menthol. Unsere Rohstoffe verfeinern die Großzahl unserer täglichen Lebensmittel und fördern damit den Erfolg der Endprodukte. Meist schmecken Backmischungen, Kuchen, Eiscremes oder Schokoladen erst durch den Zusatz von Vanillin richtig lecker. Kaugummis oder Bonbons erhalten ihren Frischekick durch Menthol, Minzöl oder Pfefferminzöl und ohne die Veredelung mit Ätherischen Ölen würde vielen Lebensmitteln die nötige Würze fehlen.

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Feed


In der Futtermittelindustrie finden unsere Aromastoffe eine breite Anwendung. Vanillin oder Zimtaldehyd sind häufige Geschmacksgeber in Futtermittelaromen. Auch werden Thymol, Carvacrol und verschiedene Ätherische Öle aufgrund ihrer traditionellen Eigenschaften und des aromatischen Potenzials den Futtermittelmischungen zunehmend zugesetzt. Speziell für diesen Anwendungsbereich besitzen wir eine GMP+ Zertifizierung für den Handel mit Zusatzstoffen.