Contact
ru
News

News

13. января 2023

Good news

At the end of the year, Dr Zippel and Mr Nendel had a surprise in store. The entire staff was called together in two groups. Since no information had leaked out beforehand, all employees were curiously waiting for the announcement. The successful business year was acknowledged with a short speech. Then the company owners revealed the secret with visible joy: each employee received a generous amount, the so-called inflation compensation bonus. The lavish bonus came just in time for most of them just before Christmas. Thus, the staff starts the New Year highly motivated.
mehr
19. декабря 2022

Awarded

On the occasion of an event organised by the Deutsche Gesellschaft der Parfümeure (DGP) at our company, our senior perfumer Dirk Linder was presented with an award (left picture). It is a token of appreciation for his many years of service to SEPAWA® e.V., including as an active member of the scientific advisory board. Furthermore, our chief perfumer, Fred Naraschkéwitz, received an award for a fragrance creation on the given theme "Teds & Riots" during the SEPAWA® Congress. Here, no paper but a bottle of champagne was presented (right picture, 2nd from left). We are delighted and congratulate them both!
mehr

Archive

01. сентября 2022

Summer Festival 2022

mehr
15. июня 2022

Djazagro in Algeria

mehr
14. апреля 2022

Trends 2023

mehr
load more
Exhibitions

Exhibitions

SEPAWA

26.10.2022 - 28.10.2022 / Berlin
E710-E712

Beautyworld

31.10.-02.11.2022 / Dubai
Hall Sheikh Saeed 2, booth A35

CPHI

01.11. - 03.11.2022 / Frankfurt
Hall 11.0, booth 110H74

Gulfood Manufacturing

08.-10.11.2022 / Dubai
Sheikh Saeed Hall 1, booth F7-4

Fi Europe

06.12.2022 - 08.12.2022 / Frankfurt
Hall 3.1, booth: 7.1D30

Beautyworld

31.10.-02.11.2022 / Dubai
Hall Sheikh Saeed 2, booth A35

Iran Agrofood

18.06. - 21.06.2019 / Teheran
507428735

Применение

Совместно с нашими клиентами мы создаем уникальные, индивидуальные ароматические композиции для целого ряда товаров: кондитерских изделий, напитков, чая, выпечки и средств для ухода за полостью рта. FREY&LAU предлагает клиентам широкий спектр ароматизаторов, точно сбалансированных и идеально подходящих для специализированной продукции в области продуктов питания и кормов, напитков и средств для ухода за полостью рта. Большое внимание мы уделяем природным ароматическим веществам. Обращаясь к естественным источникам, мы идем навстречу потребителям, которые все больше заинтересованы в здоровых и натуральных продуктах. Прежде чем выпустить готовый продукт, наши лаборатории проводят всестороннее тестирование ароматизаторов. Только так можно гарантировать, что ароматизатор будет обладать всеми нужными качествами и будет успешно использоваться в своей области.

Чай


Компания FREY&LAU сыграла значительную роль в создании ароматизированного чая в Германии. Уже более 50 лет в сотрудничестве с мировыми производителями чая мы занимаемся ароматизацией черных, зеленых, фруктовых, травяных чаев, ройбуша и быстрорастворимого чая. Этот богатый опыт помогает нам в создании новых, необычных ароматов. Мы создаем ароматы для чая по индивидуальным пожеланиям заказчиков из обширной палитры всех возможных оттенков вкуса, разрабатываем новые решения и задаем новые тенденции. Один из примеров наших инноваций - технология CAPSO®, принципиально новый метод инкапсуляции ароматизаторов для чая. Она позволила значительно расширить наш ассортимент жидких ароматизаторов для крупно- и среднелистовых сортов чая, а также гранулированных ароматизаторов для мелколистового пакетированного чая.

Кофе


Наши ароматы - это дополнительный акцент в приятные минуты. В последние годы ароматизированный кофе завоевывает все большую популярность среди кофеманов. Его пьют дома, в офисе, в кафе или в дороге. Добавление ароматов к кофе открывает огромный простор для творчества, гамма возможных сочетаний практически безгранична, от орехового мокко до земляничного фраппучино. FREY&LAU предлагает большой выбор ароматизаторов, предназначенных специально для кофе. Они идеально подходят для измельченного кофе для капучино, зернового кофе, кофейных сиропов.

Напитки


Богатый, освежающий и бодрящий фруктовый вкус. FREY&LAU - давний партнер индустрии напитков, в равной мере признанный как в инновационных, так и в традиционных направлениях. Мы предлагаем обширную палитру ароматизаторов для напитков с яркими вкусами фруктов, цитрусовых, колы, созданных с учетом всех особенностей и технологических требований для этой отрасли. Перед добавлением в нашу гамму продукции все концентрированные жидкие ароматизаторы для прохладительных напитков и ароматизаторы распылительной сушки для быстрорастворимых напитков проходят множество проверок на растворимость, устойчивость свойств и вкусоароматические качества.

Выпечка и кондитерские изделия


От леденцов со вкусом тропических фруктов до освежающей мятной жевательной резинки и сливочно-ванильной смеси для выпечки. Производители кондитерских изделий и выпечки регулярно обращаются к FREY&LAU за превосходными вкусами и ароматами, ведь они уверены, что на наш опыт и знания можно положиться. Мы производим обширную гамму ароматизаторов для всех видов выпечки и кондитерских изделий. Для наших клиентов мы создаем ароматизаторы для таких продуктов, как твердая карамель, жевательные конфеты, ирис, жевательная резинка, желе и мармелад, шоколад, наполнители и топпинги, печенье и сдоба. Кроме того, мы предлагаем натуральные ароматизаторы и ванильные экстракты - высококачественные природные ингредиенты для кондитерских изделий. Все ароматизаторы проходят разностороннее тестирование на современном оборудовании. Мы подбираем вкусовые композиции для интеграции в конкретный целевой продукт и исследуем, помимо прочего, их вкусоароматические свойства и стабильность в конечном изделии.

Молочные продукты


Концентрированные ароматы для фруктовых йогуртов, сладкие нотки для молочных напитков или фруктовые оттенки для мороженого: мы придаем любому молочному продукту особый вкус. Ароматизаторам FREY&LAU отдают предпочтение лучшие производители высококачественных молочных продуктов. В этой отрасли особым спросом пользуются наши ванильные ароматизаторы. В наших лабораториях ароматизаторы проходят высокоточные проверки на температурную устойчивость, срок годности и вкусоароматические свойства. Мы предлагаем клиентам обширный выбор ароматизаторов, отвечающих самым высоким техническим требованиям.

Хлопья для завтрака


Такой завтрак понравится всем. Натуральные ароматизаторы для мюсли и сухих готовых завтраков наполнят день богатством вкуса с самого утра. От сливок и какао до банана и клюквы – мы предлагаем обширный спектр высококачественных натуральных ароматизаторов. Уже много лет FREY&LAU создает для крупнейших производителей сухих завтраков разнообразные вкусовые композиции в виде жидких или порошковых ароматизаторов.

Средства для ухода за полостью рта


Мировые производители брендовых продуктов для ухода за полостью рта полагаются на наш опыт в работе с эфирными маслами. Важнейшую роль в создании ароматизаторов для освежающей зубной пасты или ополаскивателя для рта играют эфирные масла мяты; в этой категории продуктов FREY&LAU традиционно занимает сильные позиции. Наши новейшие разработки – от Herbal Sensitive (мягкий травяной вкус) до Minty Cherry (мятная вишня) – постоянно добавляют свежие нотки в гамму продуктов для полости рта. Мы помогаем клиентам в создании стратегий маркетинга и концепций продуктов и целенаправленно применяем самые современные аналитические инструменты для исследования рыночных образцов и мировых тенденций в области вкуса.

Табак


Ароматизаторы для табака гармонично дополняют палитру продуктов FREY&LAU. Помимо творческих композиций для кальянного табака, таких как Two Apple, Black Grape или Blueberry, мы предлагаем и традиционные ароматизаторы: ментол, ваниль и изысканные ароматы с добавлением эфирных масел. Все ароматизаторы проходят полный спектр испытаний на устойчивость перед выпуском в качестве готового продукта.

Корма


Ароматизаторы для кормов выполняют несколько важных функций. Улучшение вкусоароматических качеств корма увеличивает его потребление и повышает успешность продукта. FREY&LAU обеспечивает стабильно высокое качество и производит, помимо порошковых ароматизаторов и ароматизаторов распылительной сушки, также и жидкие ароматизаторы для премиксов, заменителей молока и смешанных кормов. Наряду с классическими ароматизаторами мы предлагаем и эфирные масла в качестве функциональных вкусовых добавок для корма.
Назад
Сверху