Rund 200 Aussteller aus 30 Nationen stellten im Congress Center ihre Produkte und Neuheiten vor, begleitet von einem umfangreichen Rahmenprogramm mit Workshops und Vorträgen. Fachbesucher hatten dieses Jahr unter Anderem die Möglichkeit, in der Outdoor-Kaffeeröst-Arena die Röstkunde im Hands-On-Verfahren zu erleben, bei professionellen Coffee Cuppings dabei zu sein sowie eine traditionelle japanische Teezeremonie zu verfolgen. Auch dieses Jahr boten sich für uns ideale Bedingungen, persönliche Geschäftsbeziehungen mit Lieferanten und Kunden aufzubauen und zu intensivieren sowie neueste Marktentwicklungen zu verfolgen. FREY&LAU präsentierte sich mit einem modernen, klaren und frischen Stand, der zum interaktiven Austausch einlud. Im Mittelpunkt unseres Messeauftritts standen die Sommeraromen 2017 sowie eine attraktive Riechstation, an der das Fachpublikum die Performance der Aromen durch ein ausgeklügeltes Luftwerk direkt in der Tasse ohne Flüssigkeit riechen konnte. Zusätzlich hatten unsere Besucher Gelegenheit, aktuelle Trends und Highlights in unterschiedlichen Medien zu verkosten. Ganz im Einklang mit dem aktuellen Trendthema Kaffee fanden hier die aromatisierten Kaffeekapseln besonderen Zuspruch. Fazit nach drei gelungenen und inspirierenden Messetagen: Die Teilnahme an der COTECA 2016 war ein voller Erfolg. Bestehende Beziehungen wurden gestärkt - darüber hinaus konnten wir zahlreiche spannende Neukontakte knüpfen, welche es in den kommenden Monaten zu vertiefen und auszubauen gilt. „Unsere Aromen stießen auf viel Interesse und als richtungsweisende Erkenntnis wird mitgenommen: Das Thema Kaffee hat sich als starker Trend im Bereich Lifestyle herauskristallisiert und wird daher jetzt und in Zukunft eine noch größere Bedeutung für unsere Projekte haben.“